Crêpes roulées cannelle chocolat : une gourmandise festive
Découvrez une recette de crêpes roulées cannelle chocolat, parfaites pour un petit-déjeuner festif ou une collation gourmande. Ces crêpes délicieuses et moelleuses sont garnies d’un délicieux glaçage et de pépites de chocolat, pour une expérience irrésistible.
Oui, je l’ai fait…
J’ai réalisé des crêpes aux pépites de chocolat et à la cannelle… et j’ai ajouté des pépites de chocolat tout simplement parce qu’on ne peut pas avoir de crêpes sans pépites de chocolat.
Regardez-les ! Votre bouche ne peut qu’en saliver. Elles sont délicieuses, un véritable péché mignon. Idéales pour un petit-déjeuner festif ! Mais n’est-ce pas là le cœur des fêtes ? Une gourmandise constante… qui rassemble les gens et crée des souvenirs mémorables !
Ingrédients et instructions
**Préparation du glaçage:** Dans un bol de batteur sur socle, mélanger le fromage à la crème, la vanille et le sucre glace jusqu’à consistance lisse. Ajouter le lait et mélanger.
**Préparation du mélange cannelle:** Mélanger tous les ingrédients ensemble à la main ou à l’aide d’un batteur et les ajouter à une poche à douille jetable ou à une petite poche en plastique avec un petit trou à l’extrémité. Réserver.
**Préparation de la pâte:** Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, la levure en poudre, la cannelle et le sel. Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients restants. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et remuer juste jusqu’à incorporation.
